Šon Chung a Monika Brýdová
Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.
Správně uvařená rýže je základ.
Minikurz jezení hůlkami.
Na co se můžete těšit v dalších dílech?
Rýže na sushi nemusí být jen bílá.
Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.
Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.
Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.
K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.
Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.
Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).
Válečky přepásané řasou.
Obrácené rolky s řasou uvnitř.
Kornoutky rolované bez podložky.
Pokrm ze syrové ryby.
Rozbalené sushi v misce.
Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.
Masová i zeleninová verze dortu.
Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.
Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.
Každý kurz obsahuje několik lekcí zdarma. Ujistíte se, že vám vyhovuje osobnost lektora a styl výuky, a teprve pak se rozhodnete, zda pokračovat i do placené části.
Naše kurzy můžete přehrávat na PC, mobilu i tabletu. Vzdělávejte se cestou do práce nebo využijte volný čas na dovolené.
U zakoupeného kurzu máte v případě nespokojenosti 100% záruku vrácení peněz.
Hodnocení kurzu
Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se.